Ресторантът добавя танг към менютата

Xi „An вдишва нова жизненост в преживяванията за хранене, съчетавайки кухнята с културните забавления, съобщава Лин Ци.

Какво прави перфектен банкет незабравима вечер? Човек може да намери отговора в стиховете на династията Тан (618-907), който изобразява нощния живот на Чанг’ан, императорския град в съвременния Xian на провинция Шаанси, предоставяйки богати детайли и реторична красота.

Например, в Liren Xing (Fair Ladies on Outing), съставен от Du Fu, елитни вечери се сервират с масиви от деликатни чинии от прясна бяла риба “; В предговор за банкет през пролетната нощ с братовчеди в овощната градина, Ли Бай описа радостно събиране в такива стихове като „Започва банкета, като седи сред цветята, бъдете пиян от напитки и опияняващи сцени на Луната“.

Заобиколени от танци, пеене и скалиране на стихотворения и сервираха добра храна и напитки, тези велики поети не само отпразнуваха удоволствията от живота, но и изразиха загриженост за дълбокото неразположение в обществото под екстравагантността на Чан’ан и империята на Танг.

Независимо дали е проспериращо, романтично, скръбно или сложно, Чанг’ан е готов като фантазия, която си струва да се посети.

Сега, за посетителите на Сиан, тази фантазия се превърна в реалност с екстравагантна вечеря в ресторант „Фу Ронг Ян“: Сезонно естетическо шоу за хранене.

Нашия източник е Българо-Китайска Търговско-промишлена палaта